英語
英語力向上のために毎朝英会話のレッスンを受講しています。
英語の記事を使って、読んだり、議論をしたりしています。
ケチャップの話
今回使った記事がケチャップの話でした。
トマトケチャップです。
ケチャップって、もともとはトマトで作っていたのではなく、魚の内臓や、肉、大豆で作っていたそうです。
色ももちろん、赤色ではなく、黒い色だったようです。
で、時を経て、トマトを主原料とするケチャップが一般的になったそうな。
フィリピンでは一般的だそうです
日本では、ウスターソースや、みそソースなどなど、いろいろなソースがありまっせ、なんてことを話していたところ、インストラクターの先生が、フィリピンではバナナケチャップが一般的だよと教えてくれました。
トマトの代わりにバナナが主原料らしいです。
先生曰く、あまくておいしいらしいのですが、さくっとネットで調べてみたところ、賛否両論で、初めは甘いソースになれないけれど、食べているとはまってくるといった意見もありました。
日本でも簡単に買える説もあったようですが、今はアマゾンで買うのが一番簡単な入手法とのことです。
駄文なので、ネタはまったく気にせず、新しく知ったことを書いていますが、バナナケチャップのことを書いて、誰得なんでしょうかね。
駄文なんで、気にする必要すらないのかもしれませんが。
日々精進。
